ゆずの木


我が家には実のなる果樹が
数種類ありまして、


そのひとつ
ハンドルネームの一部でもある
ゆずの木のご紹介です。


我が家の庭先の
樹齢50年のゆずの木。
私と同じアラフィー!



完全無農薬栽培…
というと聞こえは良いですが


年に一回剪定する程度で
基本的にはほったらかし。


それでも
毎年沢山の実をつけてくれます。


このゆずの木は
私の生活に彩りを添え
また、
私の人生を豊かにしてくれる
大切な存在です。



5月頃から可愛い白い花が咲いて目で楽しみ、



7月~8月には緑の実(青ゆず)がなり、ゆず胡椒を作り、


11月~12月には黄色く完熟し、
ゆずジャムやゆず酒を作り、


春先まで毎日ゆず湯に浸かって…
と、一年中楽しんでいます。



今後
今冬のゆずの手仕事の色々を
アップしていきたいと思っています!